在正常情况下,喝不完是一种常见的情况,很多人在饮酒时都会遇到这种情况。那么喝不完的白酒可以放多久呢?怎么保存时间长呢?
一、白酒开了没喝完能保存多久
当白酒打开时,酒将与空气接触并开始反应。瓶口密封后,可低温保存7天。如果被保存,长时间的蒸发会失去原来的口感
有些人认为酒放得越久越陈,但实际上,这种酒没有保质期。在储存过程中,白酒中的醇和有机酸会与化学品发生反应,各种酯类都有特殊香气。
一般来说,优质酒通常可以储存几年,但也不能太长,因为酯的酯化反应会趋于平衡和停止。如果连续储存,酒精浓度会降低,酒的味道会减弱。有些白酒在勾兑过程中加入了香味剂。这种酒不易长期保存,白酒会变得苦涩。
三、不同的酒保存时间不同
一般来说,新酿制的白酒酒精含量较低,醛酸含量较高,不但没有香味,还会辣喉咙,所以这类白酒要通过几个月甚至几年的自然窖藏陈酿之后,才会消除杂味;此外,白酒的香型不同,存放的方法也要有区别。
四、白酒没喝完怎么保存
为了保存没有喝完的白酒,我们必须密封瓶口,并建议用塑料薄膜将塑料瓶紧紧包裹。瓶盖应拧紧,并低温保存在冰箱中。建议在7天内饮用。否则随着酒的长时间挥发,再次饮用时口感会下降;白酒可以存放在干燥、清洁、通风良好的地方,避免阳光直射。
其实在正常情况下,我们还是建议打开白酒之后就一顿喝完,尽量不要拖放到下一次再喝哦。